コマンドリー ド ボルドー福岡

今回のワインは全部で７種類です。

シャンパーニュは２種類です。
最初のシャンパーニュはド・スーザです。１９８６年にコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村（ＡＶＩＺＥ）に設立されたレコルタン・マニピュラン（ＲＭ）で主としてブラン・ド・ブランのシャンパーニュを造っています。今回のキュヴェ・デ・コーダリーはアヴィーズ、クラマン、オージェ、ル・メニル村の樹齢５０年以上のシャルドネから造くられる、この造り手のフラッグ・シップのワインです。

次のランソンはランス（ＲＥＩＭＳ）に本拠地を構えるネゴシアン・マニピュラン（ＮＭ）で年間５００万本を出荷するグランド・メゾンです。今回のノーブル・キュヴェは同社のプレステージ・シャンパーニュでヴィンテージは２０００年、セパージュはアヴィーズ村とクラマン村のシャルドネ７０％、ヴェルズネー村とヴェルジー村のピノ・ノワール３０％です。

白ワインも２種類です。
ひとつめはボルドー　ぺサック・レオニャン地区のシャトー　クアン・リュルトンです。このシャトーは２００２年から赤ワインの生産を始めましたが、以前は白ワインのみの生産でした。白ワイン用の畑は６ｈａでソーヴィニヨン・ブラン１００％からワインは造られています。ヴィンテージは２００１年でボルドー辛口白ワインにはグレート・ヴィンテージです。

次はボルドー　ぺサック・レオニャン地区のシャトー　オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンド白ワインのレ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン（２００９年からはラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン）です。セミヨンとソーヴィニョン・ブランから造られ年間生産量は１０００～１２００ケースです。なお、２００３年はボルドーが酷暑と干ばつに見舞われた年です。

赤ワインも２種類です。
ひとつめはシャトー　ラ・クースポ－ドでボルドー右岸　サン・テミリオン地区に位置しています。７ｈａの畑にはメルロ７０％、カベルネ・フラン１８％、カベルネ・ソーヴィニヨン１２％が植えられており、年間３０００ケースを生産しています。１９９８年は右岸のワインの評価が高い年で、セパージュはメルロ７０％、カベルネ・フラン３０％です。

次はシャトー・パルメです。ボルドー左岸　マルゴー地区の３級格付けシャトーで５５ｈａの畑からスーパーセカンドと呼ばれる評価の高いワインを造っています。パルメはメドック地区のシャトーとしてはメルロの比率が高いのが特徴的で、評価の高い１９９６年のセパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン５５％、メルロ４０％、カベルネ・フラン４％、プティ･ヴェルド１％です。

最後のデザートワインは
ソーテルヌ地区のシャトー　ラボー・プロミです。３１ｈａの畑にはセミヨン８０％、ソーヴィニヨン・ブラン１８％、ミュスカデル２％が植えられています。１９８８年がグレート・ヴィンテージです。

＜Mairie de Bordeaux＞
M. Alain JUPPÉ, Maire de Bordeaux
M. Jacques VALADE, Ambassadeur itinérant pour l’Asie
M. Didier CAZABONNE, Adjoint au Maire délégué aux relations internationales
M. Dominique DUCASSOU, Adjoint au Maire délégué à la culture et à la protection du patrimoine
Mme Arielle PIAZZA, Adjointe au Maire chargée des Sports
Mme Martine DIEZ, Conseiller Municipal. Parti Socialiste (Opposition)
M. Ludovic MARTINEZ, Directeur de Cabinet
Mme Brigitte PROUCELLE, Directrice générale des Affaires Culturelles
M. Louis de CORAIL, Directeur Général des Relations Internationales
Mme Sophie SENGHOR, Directrice adjointe aux Relations Internationales

＜Partenaires de la Mairie de Bordeaux＞
M. Laurent MARTI, Président de l’Union Bordeaux Bègles
M. André DELPONT – Directeur, Bordeaux Euratlantique
M. Stéphane AZZOPARDI, Directeur des relations internationales à l’Institut Polytechnique de Bordeaux de l’ENSEIRB-MATMECA
M. Emmanuel CRUSE, Grand Maître du Grand Conseil du vin de Bordeaux
M. Francis BOUTEMY, Vice Grand Maître du Grand Conseil du vin de Bordeaux
M. Hubert BURNEREAU, Vice Grand Maître du Grand Conseil du vin de Bordeaux